栄養士と共にお口について考える
- その他
今日は口腔機能と栄養についてお話しします。
日本人の食事はカルシウムがまだまだ不足していますが、丈夫な歯をつくるために は、カルシウムやリンなどのミネラルのほかに、良質のたんぱく質やビタミンA、 C、Dなども必要です。
食事はいろいろな食品を組み合わせて、バランスの取れたものにしましょう。
大阪府の食育ガイドがとてもわかりやすかったです。
https://www.pref.osaka.lg.jp/attach/142/00000000/2017syokuiku.pdf
次回は、オーラルフレイルについてお話しします。
